黄酒烫热喝的功效怎么样?

【黄酒烫热喝的功效怎么样?】一是将盛酒器放入热水中烫热 , 另一种是隔火加温 。烫酒时温度不要过高 , 否则酒精挥发 , 会失去其醇香 , 一般将黄酒隔水烫到70℃左右 。如果在黄酒中加入姜丝或话梅 , 会使酒液更醇美 , 营养效果更好 。
一般来说 , 人们可先把酒隔水烫到70℃左右 , 然后等其冷却到38℃左右再饮用 , 因为此时喝酒味更加甘爽醇厚、芬芳浓郁 。

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