翅裙煲淋海龙根的做法(增肥食谱)

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翅裙煲淋海龙根材料:发好的翅裙200克,发好的海龙根150克,芹菜梗25克 。调料盐5克,味精2克,鸡粉、家乐牌鸡汁各3克,浓鸡汤、上汤各500克,色拉油20克 。
做法:1、发好的翅裙入上汤中煨1小时至透,海龙根入沸水中飞水1分钟捞出备用 。芹菜梗切成5厘米长的段 。
2、锅放油烧至六成热,爆香芹菜梗,加入浓鸡汤,下入翅裙和海龙根,放盐、味精、鸡粉、家乐牌鸡汁调味,略煮2-3分钟即可 。
小诀窍:特点
浓郁爽滑,营养丰富 。
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海龙根:海带的一个品种,多产于澳洲,含丰富的蛋白质及矿物质,冷水泡发12 小时即可使用,呈圆柱形,口味咸鲜 。

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