白芍的食疗养生药膳与吃法
白芍
又名：亳芍、川芍
性味归经：味苦、酸、甘，性微寒；归肝、脾经 。
养肝、保肝之良药
白芍是养血理血之要药，为妇科常用药之一，具有养肝血、调肝气、平肝阳、缓急止痛的功效 。《医学启源·卷下》中称白芍，其用有六：安脾经，一也；治腹痛，二也；收胃气，三也；止泻痢，四也；和血脉，五也；固腠理，六也 。
【白芍小档案】
白芍主产于安徽、四川、浙江、山东等地，以安徽亳县、涡阳的亳芍和四川中江的川芍最为地道 。芍药属毛莨科植物，药用部位为芍药的根，一般夏秋采挖，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干，切薄片，即得生白芍 。
【功效主治】
功效养血调经，平肝止痛，敛阴止汗 。
主治(1)用于血虚或阴虚有热的月经不调、痛经、崩漏等 。(2)用于肝血亏虚引起的面色苍白、头晕耳鸣等 。(3)用于肝气不舒或肝阳偏亢的头痛、胁肋疼痛、腹痛、四肢挛痛等 。(4)用于阴虚自汗(不分睡时醒时，不因劳作而汗出，称为自汗)或盗汗(睡时汗出，醒则汗止，称为盗汗等) 。
【注意事项】
(1)白芍不可与藜芦同用 。(2)阳衰虚寒腹痛、腹泻、麻疹初期兼有表证或透发不畅者等不宜使用 。
【白芍的食疗养生药膳与吃法】【古今验方】
1.治疗百日咳
白芍15克，甘草5克，每日1剂水煎服 。并随证加减药物 。若咳嗽频繁者加百部、百合等；若气喘痰鸣者加地龙、葶苈子、蜈蚣等 。2.美白润肤白芍、白术、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服 。适用于气血虚寒导致的皮肤粗糙、暗黄、黄褐斑等 。
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