西红柿土豆炖牛肉的做法（补虚养身食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
西红柿土豆炖牛肉的简介：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称 。
西红柿土豆炖牛肉的食材：主料：牛肉500g土豆400g西红柿300g辅料：油适量盐适量胡椒粉适量葱花适量西红柿土豆炖牛肉的做法图解步骤：1.西红柿洗净切成月牙块 。
2.土豆和牛肉切成块 。
【西红柿土豆炖牛肉的做法（补虚养身食谱）】3.牛肉事先用水焯一下，去除血沫 。
4.锅中油烧热，下入葱花和土豆翻炒 。
5.倒入焯好的牛肉翻炒 。
6.将炒好的菜倒入高压锅中，加水，水没过菜即可 。
7.放入西红柿 。
8.加盐和胡椒粉，盖盖，煮至牛肉熟烂即可 。
小贴士：西红柿可以在炒完之后放入高压锅的时候放，汤更有味 。
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