Ichiros Malt威士忌酒
【Ichiros Malt威士忌酒】 从2007年开设蒸馏所以来 , 数次在「WWA(World Whisky Award)」或威士忌専门杂志受奖 , 是经常卖到缺货 , 非常受欢迎的一款威士忌 。因为这款威士忌的稀少性 , 因此也出现些狂热的粉丝 , 但受欢迎的主要理由仍是因为制造者对于威士忌的彻底讲究 , 而这也直接反应在威士忌的口感味道上 。创业者肥土伊知郎 , 对日本的酒吧进行了彻底的调査访谈 , 然后还从英国直接进口蒸馏器 。对于熟成期间使用的储酒桶或是制造原料等都彻底的调查研究 , 然后致力于世界罕见珍贵的“蒸馏所独自的麦芽开发” 。
Ichiros Malt , 与那些大厂比较来说 , 是属于少量生产但上市种类相对较多的威士忌 , 而共通点则都是采用日本从古至今使用的木材“水楢”作为储酒桶 , 因此都有一股属于东方特有的香气 。而这个独特的香气 , 也正是Ichiros Malt才有 , 并获得高度赞赏的原因 。如果有机会遇上了 , 请务必品尝试饮这款难得一见的威士忌喔!
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