香菜鸡蛋薄饼的做法(糕点小吃)
怎么做香菜鸡蛋薄饼好吃?学做香菜鸡蛋薄饼需要哪些食材?为您提供香菜鸡蛋薄饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香菜鸡蛋薄饼 。
香菜鸡蛋薄饼,简单快捷,做为主餐之一,既营养又方便 。
香菜鸡蛋薄饼的主料:鸡蛋(3个)香菜(2棵)面粉(10克)香菜鸡蛋薄饼的调料:盐(适量)食用油(4克(加面糊中))做香菜鸡蛋薄饼所需厨具:不粘锅
香菜鸡蛋薄饼的做法图解步骤
1.原料:香菜、鸡蛋、面粉 。
2.香菜切成碎 。
3.鸡蛋磕开,打散 。
4.加入香菜、盐、面粉,搅拌均匀 。
5.加点食用油,搅匀 。
6.锅内倒入一点点的油,将鸡蛋糊舀一勺倒入 。转动锅,让鸡蛋糊均匀的摊开 。
7.薄饼凝固,饼边缘用手轻轻一揭就可以翻过来,稍烙几钞钟,就可以出锅了 。
8.薄饼卷起来,斜刀切成块,装盘上桌 。
小窍门:鸡蛋糊比较稀,所以饼也比较薄,不到1分钟就可以出一张饼 。不喜欢香菜的,可以少放,一是增味,二是提色 。
【香菜鸡蛋薄饼的做法(糕点小吃)】
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