肉末炒荷兰豆的做法(热菜菜谱)
肉末炒荷兰豆做法简单是热菜菜谱的常见菜 , 不一定要看肉末炒荷兰豆视频才能学会 , 但怎么做肉末炒荷兰豆最好吃 , 跟着的做法图解来做这道肉末炒荷兰豆吧 。
肉末炒荷兰豆的介绍:
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一 。其嫩梢、嫩荚、籽粒 , 质嫩清香极为人们所喜食 。荷兰豆性平、味甘 , 常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效 。
肉末炒荷兰豆的食材和调料:
【肉末炒荷兰豆的做法(热菜菜谱)】荷兰豆适量肉馅少许大葱少许老姜少许大蒜少许盐少许
教您肉末炒荷兰豆的家常做法 , 如何做肉末炒荷兰豆才好吃
一、荷兰豆撕去筋 , 洗净沥干水分备用(荷兰豆很嫩啦 , 基本没什么筋 , 四季豆或多或少都有 , 需要用心去除);葱姜蒜分别洗净切碎备用
二、将荷兰豆放入有盐的滚水中焯片刻 , 捞出放入冰水中冷却 , 然后沥干水分备用(过水后的荷兰豆特别翠绿翠绿的哦)
三、锅中放入适量油 , 爆香葱姜碎后放入肉馅滑炒 , 待肉色变白加入老抽翻炒均匀
四、加入荷兰豆 , 加少许清水 , 大火炒至汁收干 , 加入适量盐 , 撒上蒜碎勾薄芡即可出锅
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