梭子蟹怎么做最好吃 梭子蟹做法操作步骤
1、梭子蟹做法操作步骤：将梭子蟹从尾部掰开 ， 剪掉毛腮 ， 把蟹从中间切半再切半 ， 大钳子敲开 。
2、热锅倒油 ， 放入葱姜蒜炒香后 ， 放入螃蟹 ， 炒至发红后 ， 倒入耗油 ， 料酒 ， 年糕片 ， 翻炒均匀 。
【梭子蟹怎么做最好吃 梭子蟹做法操作步骤】3、加入糖 ， 盐 ， 生抽 ， 老抽翻炒就可以出锅了 。
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