饼铛 枣泥小酥饼的做法(电饼铛食谱)

怎么做饼铛 枣泥小酥饼好吃?学做饼铛 枣泥小酥饼需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的饼铛 枣泥小酥饼 。
本食谱来自【_大懒_】老师分享的饼铛 枣泥小酥饼的做法 , 所属分类:饼、幼儿食谱、下午茶、电饼铛食谱 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
因为突然很馋很馋枣泥酥饼 , 外面买的真心不好吃 , 所以决定自己做做看 , 做点健康又美味的零食给我们最爱的人吧
做饼铛 枣泥小酥饼所需食材:主料:面粉适量
辅料:食用油适量 , 纯牛奶一袋 , 鸡蛋一个
饼铛 枣泥小酥饼的做法步骤:1. 首先我们要做酥饼皮 , 把面粉分为两份 , 一份做油面团 , 一份做半油半奶面团 , 奶油面和油面团的比例是二比一
2. 我用了小饭碗 一碗面加食用油揉成光滑面团 , 醒30分钟;另外加两碗面粉用少量油把面粉搅拌 , 然后加牛奶同样揉成光滑面团 , 醒30分钟 。
3. 下面制作油酥:把油烧热浇入面粉中 , 充分搅拌 , 油酥就制作好啦
4. 把油面团包入半油半奶的面团中赶成薄片 , 大概一厘米的样子 , 现在抹上油酥 , 从面皮一端卷起 , 卷成卷在赶成薄片重复两次 , 酥皮就做成了 , ps:这个过程很辛苦的说 , 坚持住!
5. 把酥皮卷分成大小均匀的等分 , 包入可爱的枣泥陷 。(有点丑 , 不过好吃就好了啦
6. 制作好的小饼胚放入电饼铛上下加热五分钟
7. 现在要给小酥饼上蛋液咯 , 把蛋黄发散均匀刷到饼面上 , 撒上一点白芝麻 , 吼 , 好想吃喔
8. 锵锵锵锵 成品出锅 , 好酥好软好美味
温馨提示:酥皮不要赶的太薄 , 太薄就不起酥了喔
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