电饼铛蛋挞的做法(电饼铛食谱)
怎么做电饼铛蛋挞好吃?学做电饼铛蛋挞需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的电饼铛蛋挞 。
本食谱来自【Shero七】老师分享的电饼铛蛋挞的做法,所属分类:烘焙、小吃、蛋挞、西餐、电饼铛食谱、下午茶、朋友聚餐、一家三口,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
【电饼铛蛋挞的做法(电饼铛食谱)】简单方便又实惠好用的蛋挞制作方法~
做电饼铛蛋挞所需食材:主料:蛋挞皮5个,牛奶30ml,淡奶油50ml,炼乳1勺,白糖10g,蛋黄1个,葡萄干15个
电饼铛蛋挞的做法步骤:1. 1.将蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻
2. 2.将牛奶、炼乳、淡奶油、白糖依次放入小锅中,小火加热至白糖溶化
3. 3.待蛋挞液不太热时放入蛋黄,打碎(不要打发)
4. 4.将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满就可以了,并在蛋挞中放入葡萄干
5. 5.将电饼铛预热一下,将蛋挞放入锅中,双面交替加熱,不要将锅盖盖上,可以拿木铲把锅盖撑起一点来,以免压坏蛋挞的形状
6. 6.加热20分钟左右就可以出锅啦
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