白兰地喝后麻嘴是什么原因
白兰地喝后麻嘴是什么原因
我同样是作餐饮的,lfb2048小同学说的红配红、白配白非常好,不过那是指的葡萄酒,不是白兰地,任何烈酒(40度以上)都会使舌头的味蕾感到麻痹,分辨不出食物的味道,即便是葡萄加度酒,比如钵酒,比如雪利酒,因为酒精度在18度以上,人们也不会用来佐餐了,即便是吃一些东西,那也是一些canape啊,tapas之类的了,不是什么正经的菜,
【白兰地喝后麻嘴是什么原因】 在餐厅里,白兰地毫无疑问是餐后酒当中的中流砥柱了,人们(尤其是绅士们)在吃晚饭之后都会叫上一杯白兰地,边聊边喝---不过可千万别问客人您要不要加冰?会让人家笑话的,不但不加冰,给客人倒酒之前还要用温水给杯子加热一下 。