照烧菠萝鸡腿的做法(营养不良食谱)

怎么做照烧菠萝鸡腿好吃?学做照烧菠萝鸡腿需要哪些食材?为您提供照烧菠萝鸡腿的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的照烧菠萝鸡腿 。
在网上搜罗漂亮的日式便当盒 , 又心动了 。突然发现买再多的饭盒都可以用完 , 不过家里的保鲜膜到是节省下来了 。对于乐扣格拉斯LG的反映相当好 , 说同事的塑料饭盒要热10分钟以上 , 乐扣最多5,6分钟就好了 , 所以他坚持不让我买塑料的 。才淘到的这一套饭盒说是出口日本的 , 还是瓷的 , 颜色白白的 , 还有薰衣草 , 芹菜的花纹点缀 , 很是少见 。
照烧菠萝鸡腿的主料:鸡腿(适量)
做照烧菠萝鸡腿所需厨具:炒锅
照烧菠萝鸡腿的做法图解步骤
1.保鲜盒里放入2勺生抽 , 1勺老抽 , 2勺料酒 , 2勺白糖调成照烧汁 , 并切入姜片 。
2.将鸡腿去骨 , 并将鸡腿肉压扁一些放入照烧汁中 , 使之两面都蘸上酱汁 。
3.放入冰箱冷藏一夜 。
4.平底煎锅内刷一层油 , 并用厨房纸抹去多余的油 。
5.将腌制好的鸡腿肉皮朝下煎出油来 。
6.再翻面 , 用锅铲压住鸡腿肉煎 , 使之受热更均匀 。
7.在鸡腿肉内侧放入一块菠萝 , 并用铲子压着菠萝和肉一起煎熟 。
8.将保鲜盒里剩下的酱汁倒入锅内 , 并放入切好的胡萝卜片翻炒熟 。
9.将锅内剩下的酱汁勾芡 , 淋在鸡腿肉上 。
小窍门:1.菠萝酵素可以使肉质更鲜美嫩滑

2.如果觉得片状菠萝不好煎 , 可以将菠萝打成酱汁和照烧汁一起调制
3.白糖的量根据自己的口味来调整 , 喜欢甜一点的可以多放一勺
【照烧菠萝鸡腿的做法(营养不良食谱)】

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