咖喱烧豆腐的做法（学龄期儿童食谱）
咖喱的种类很多，味道各有特色 。微辣的黄金咖喱，是女儿喜欢的，香味浓郁，汤汁浓绸 。用来烧豆腐，不需要添加其他什么调料，就能让成菜相当鲜美 。再加上一些香菇，更加的嫩滑鲜美，一勺一勺的连同着汤汁一起拌米饭 。
咖喱烧豆腐的主料：嫩豆腐(2块)咖喱烧豆腐的调料：香菇(几朵)红椒末(少许)香葱(1根)姜蒜各(少许)大喜大黄金咖喱（微辣）(1块)做咖喱烧豆腐所需厨具：平底锅咖喱烧豆腐的做法图解步骤
1.原料图 。
2.豆腐和香菇分别洗净，切成丁 。
【咖喱烧豆腐的做法（学龄期儿童食谱）】
3.锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味 。
4.加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻 。
5.加入香菇丁 。
6.加入一块大喜大黄金咖喱，轻轻翻炒至融化 。
7.加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右 。
8.待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火 。
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