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冬天如何养生 白色食材最滋补

说道冬天 ， 人的很多毛病就都随之而来了 ， 什么手脚冰凉啊 ， 口腔溃疡啊 ， 其实这些个小毛病都可以通过冬季的养生保健知识去预防 ， 今天小编就来告诉您中医的冬季养生都该吃什么吧！
中医冬天如何养生之白色食物
白菜帮子最有营养
冬季是食用大白菜的最佳季节 ， 食用时 ， 白菜帮子的取舍问题 ， 常常被人们关注 。其实 ， 白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素 ， 远远高于白菜内叶和菜心 。
荸荠营养好处多
荸荠又名马蹄 ， 性味甘、寒;具有清热生津 ， 利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症 。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效 。另外 ， 荸荠还有预防癌症、降低血压的功效 。
蒜味荸荠--在冬旱之时 ， 人们很容易感冒、发热、咳嗽 ， 推荐一道清热化痰的食疗小方 ， 供您学做 。
原料：新鲜荸荠150克 ， 大蒜3瓣 ， 盐、白糖、醋、麻油适量 。
做法：荸荠洗净 ， 去皮 ， 切薄片 ， 泡在淡盐水中 ， 10分钟后捞出沥干 ， 放盘内 ， 撒上盐腌15分钟 ， 滤去盐水;大蒜剥皮洗净 ， 剁细末 ， 撒在荸荠片上;锅置火上 ， 放白糖、醋 ， 待白糖溶化 ， 倒在荸荠片上 ， 迅速用碗盖住 ， 10分钟后加麻油拌匀即可食用 。
功效：清热化痰 ， 生津利水 。适用于发热咳嗽 ， 口干口渴 ， 痰多尿赤 。
山药补肾作用强
山药有补脾止泻 ， 补肾功效 ， 配青鱼肉增强了健脾益气之力 。本菜味美鲜嫩 ， 对肾病有较好的保健作用 。
山药炒鱼片--适合冬季益气补肾的食疗方 。
原料：青鱼肉(草鱼)250克 ， 鲜山药150克 ， 生粉、料酒、葱、姜、盐、油适量 。
做法：青鱼肉洗净 ， 切片 ， 用生粉拌匀 。鲜山药洗净切片;起油锅 ， 倒入葱、姜末煸香 ， 再倒入鱼片、山药片翻炒 ， 加料酒、葱、姜、盐炒熟即可 。
功效：健脾益气 。脾虚食少 ， 便溏泄泻者宜食 。
冬季3大疾病疯狂蔓延 中医教你如何让健康不被侵犯
呼吸道疾病
冬天寒冷 ， 而且空气干燥 ， 尤其在降雪少的情况下 ， 病毒和细菌活跃 。在这种情况下 ， 尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激 ， 抵御细菌的能力下降 ， 因此很容易感染呼吸道疾病 。
对于老人来说 ， 感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病 。
防病方法
冬天室内环境相对密闭 ， 空气污浊 ， 如使用空调、有地毯的房间 ， 空气质量较差 ， 因此一定要注意通风换气 。建议在午间温度相对高时开窗通风 。
适量运动可以提高身体的抵抗力 。老年人最好在上午十时到下午两时适当到户外活动 ， 活动不要太剧烈 ， 散步、打太极拳、做保健操等都是很不错的选择 。
抽烟的老人建议戒烟 ， 因为在烟雾的刺激下也很容易发生呼吸道疾病 。
脑血管病
老年人由于本身的衰老 ， 血管出现硬化 ， 弹性变差 ， 寒冷、劳累、情绪变化都可能使血管突然收缩 ， 导致供血不足 ， 大脑出现缺氧状况 ， 发生脑出血或脑栓塞 ， 俗称“中风” 。一般来说 ， 中风分缺血性中风和出血性中风 ， 也就是脑栓塞和脑出血 。缺血性中风的早期症状有突发眩晕、突然间半侧脸、身体麻木、无力等 ， 也有患者看东西重影 ， 频繁打哈欠 。有的患者这些症状会在24小时内消失 ， 医生称其为“小中风” 。
【冬天如何养生 白色食材最滋补】出血性中风表现为突然的剧烈疼痛 ， 恶心、呕吐等 ， 患者血压也会很快升高 。
防病方法
老年人要保持心态平和 ， 但不要过于顾忌这类疾病 ， 有的老人怕自己患这类疾病 ， 反而吃不好、睡不好 ， 结果更容易发病 。
如果要锻炼最好听从医生的建议 ， 循序渐进 ， 而且不要从事太过剧烈的运动 。运动要适量 ， 而且要持之以恒 。
心脏病
在冬天 ， 老年人对寒冷刺激的适应性相对较差 ， 因此也是心绞痛等心血管疾病的高发期 。天气寒冷会使人的血管收缩 ， 血压增高 ， 供血不足 ， 因此容易出现心率失常、心绞痛 ， 并最终导致心肌梗死等严重后果 。而心绞痛的最主要表现就是胸部的疼痛、憋闷等 ， 也有的患者表现为一侧的牙痛、上肢疼痛 ， 还有的女性患者会表现为呼吸困难、胃部不舒服等 ， 因此很容易被忽视 。
防病方法
老人一定要注意温度变化 ， 注意保暖 。
由于冬天天气寒冷 ， 老年人血管容易收缩 ， 血液黏稠度比较高 ， 因此一定要多喝水 ， 降低血液黏稠度 。
情绪的波动也是心血管疾病的诱发因素 ， 因此老年人一定要保持心态平和 ， 避免情绪激动 ， 大喜大悲尤不可取 。
结语：冬天吃什么好这下大家应该知道了吧 ， 多吃一些白色的食物 ， 有助于冬季的保养与健康 ， 还有 ， 天气寒冷 ， 一定要注意保暖工作！

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