百合大枣杏仁羹的做法(母婴菜谱)
怎么做百合大枣杏仁羹好吃?学做百合大枣杏仁羹需要哪些食材?为您提供百合大枣杏仁羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百合大枣杏仁羹!
准备时间:10分钟内
【百合大枣杏仁羹的做法(母婴菜谱)】制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
百合大枣杏仁羹的简介:用百合 , 杏仁和红枣来煲粥 , 可以宁心静神 , 润肺补血 , 可以帮助缓解孕期心神不宁 , 而且还可以补充多种微量元素 。同时辅以燕麦片、小麦胚芽和糯米 , 可以补充B族维生素等等 , 是营养丰富 , 香甜适口的一款养生粥 。
百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名 , 其味如山药 , 除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外 , 还含有一些特殊的营养成分 , 如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体 , 不仅具有良好的滋补效用 , 还具有润肺 , 清火 , 安神的功效 。
甜杏仁(又名南杏仁) , 味道微甜、细腻 , 多用于食用 , 还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中 , 具有润肺、止咳、滑肠等功效 , 对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用 , 食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素 , 例如铁、锌及维生素E 。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的 , 是一种对心脏有益的高不饱和脂肪 。
红枣补血补气养血
百合大枣杏仁羹的食材:主料:百合15g杏仁15g红枣20颗辅料:燕麦片30g糯米50g小麦胚芽30g百合大枣杏仁羹的做法图解步骤:
1.按所需用量备好原材料
2.杏仁和百合我都用的干品 , 提前1小时用清水泡上
3.燕麦片和糯米淘洗干净 , 锅中加约2000毫升的水 , 温水下入所以食材
4.大火煮开后小火慢慢煲煮大约40分钟 , 煮到汤羹粘稠
5.下入小麦胚芽
6.搅拌均匀煮开即关火
小贴士:1、杏仁和百合的量都不易太多 , 15克即可 。
2、小麦胚芽加入后不要久煮 , 煮开即关火 , 以最大限度的保留胚芽里的营养 。
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