儿童创意菜谱花朵肉末的做法(学龄期儿童食谱)
为了让挑食的宝宝爱上吃饭,妈妈们一次一次地不厌其烦地在厨房里变魔术,花儿一样的美食大大提高孩子吃饭的兴趣 。有时候一个简单的操作,也能为菜菜加分哟 。今天介绍这个蒸肉末,看上去的一朵花儿,其实很简单的 。
儿童创意菜谱花朵肉末的主料:猪肉(200克)儿童创意菜谱花朵肉末的调料:黄瓜(一段)鸡蛋(一个)枸杞(六粒)葱姜蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(少许)香油(适量)黑胡椒(少许)生粉(少许)做儿童创意菜谱花朵肉末所需厨具:蒸锅儿童创意菜谱花朵肉末的做法图解步骤
1.猪肉剁成肉末,为了好吃,还是手工多哟,我连同肉皮一起剁的,口感很不错
2.肉末装入容器里,打入一个鸡蛋
【儿童创意菜谱花朵肉末的做法(学龄期儿童食谱)】3.加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉
4.朝一个方向使劲搅拌,搅拌上劲
5.肉末装入盘中,摆成花朵形状
6.装点上枸杞
7.放入锅中蒸熟,大约30分钟
8.黄瓜用小刀切成如图的叶子状
9.肉末蒸好,装点上叶子,上桌了
小窍门:一:猪肉选择三分肥七分瘦的比较好吃;
二:猪肉用手工剁出来的口感更好 。
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