白酒热饮有什么好处？
白酒烫热喝，可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分 。甲醇对人的视觉神经有害，但甲醇的沸点是64.7℃，当用沸水加热后，它就会变成气体蒸发掉 。
乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕 。导致醉酒的首要因素就是乙醛 。而乙醛的沸点只有21℃，用热水加温，就可以使它蒸发掉 。
此外，酒在加热过程中酒精（沸点为78.3℃）也会挥发一些 。当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉 。
【白酒热饮有什么好处？】
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