有机白酒的酿造要求是什么样的?
按照有机食品的相关国标,有机白酒至少应满足以下两个要求:
1、原料包括高粱、小麦、酒曲以及用水等必须有机;
2、酿造过程中必须严格遵循有机食品的相关标准,不得使用化学合成的食品添加剂等,不得使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物 。
【有机白酒的酿造要求是什么样的?】
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