吃螃蟹时能不能喝酒？吃螃蟹喝什么酒好呢？
秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖 。”秋天的来临，也是吃螃蟹的好时节，大家知道螃蟹性寒，因此适合跟酒饮品一起食用，那么问题就来了，吃螃蟹时能不能喝酒？吃螃蟹喝什么酒好呢？想必很多朋友都不了解，下面小编就带大家一起去了解了解 。
吃螃蟹时能不能喝酒？
蟹和酒的经典搭配，因为螃蟹是大凉的，酒起中和作用，有益身体健康 。肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹泻，若配上祛寒的酒，则可以减轻或吃螃蟹后的不适感觉 。螃蟹含有丰富的蛋白质及微星元素，对身体有很好的滋补作用 。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助 。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益 。
吃螃蟹喝什么酒好？
专家认为，白葡萄酒和黄酒适合在吃螃蟹时饮用 。但需要注意的是，人们在吃螃蟹时不宜喝啤酒 。因为啤酒可以螃蟹肉中的嘌呤成分，使人易患南风和高尿酸血症等疾病 。
早在16世纪，西方人就发现，在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒，不但会使螃蟹的味道更加鲜美，还不易发生食物中毒 。现代医学研究发现，白葡萄酒具有极强的作用，可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种在人体内的繁殖 。另外，研究还发现，白葡萄酒中含有大星维生素，这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来，使其味道变得更好 。因此，女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒 。
在，自古以来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯 。中医认为，螃蟹虽然味道鲜美，但本性极寒，多吃容易伤及脾胃 。而黄酒具有暖胃的功效，可以抵消螃蟹的寒性 。另外，黄酒的口感甘醇，能够螃蟹肉中的腥味 。因此，喜欢喝高度酒的人可以在吃螃蟹时喝点黄酒 。
【吃螃蟹时能不能喝酒？吃螃蟹喝什么酒好呢？】 吃螃蟹配酒不仅能够助我们抵御寒性，还能够让螃蟹更鲜美，但大家切记吃螃蟹配酒不宜过多，尤其是老人、孩子以及女性 。
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