黑芝麻金针菇的做法(益智补脑食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
黑芝麻金针菇的简介:其实,做这个菜,最初还是想用平底锅煎煎撒上孜然粉等调料就得,但是,整到最到,我突发奇想,把上面撒点黑芝麻,嘿嘿,没想到,这芝麻粘在稍具有粘性的金针菇上,粘的可真牢啊!
这次用到的调料,是我在淘宝上抢的10元付费的太太乐的辣至尊,撒了少许,鲜香辣全足了,不错 。
黑芝麻金针菇的食材:主料:金针菇280g辅料:油适量盐适量熟黑芝麻适量鲜辣至尊适量孜然粉适量黑芝麻金针菇的做法图解步骤:1.将金针菇洗净挤出水份,切去根部,平底锅放少许油烧热后放入 。
2.用中火煎制,边煎边用铲子按压使其充分接触锅底煎出水份 。
【黑芝麻金针菇的做法(益智补脑食谱)】3.煎好一面翻面再煎 。
4.煎至喜欢的程度,撒上些许辣至尊,少许盐 。
5.还可以洒少许孜然粉 。
6.最后撒上黑芝麻,翻匀即可出锅 。
小贴士:1、没有这个鲜辣至尊,用你喜欢的别的调味料也可,喜欢啥口味,您随便放吧!
2、金针菇洗好后,要把水份尽量挤出来 。
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