早餐晨饼的做法(健脾开胃食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
早餐晨饼的简介:经常听到那句老话“早餐吃得像皇帝”,其实这样说是夸张了些,不过早餐真的是一天中最重要的一餐 。因为经过一夜的睡眠,我们的胃部早已排空,早餐起到一个承上启下的作用,即为身体补充了能量,又要维持一上午的工作和劳动,所以早餐的质量一定要有保证 。一份好的早餐要包括:淀粉类、蛋白质和水果,有人会说“我上班真的很着急,没时间准备那么多种类”,其实根本无需多少时间,就可以为自己做一份早餐晨饼,美味又营养,非常完美的早餐 。
早餐晨饼的食材:主料:低筋面粉120g鸡蛋160g辅料:砂糖30g酸奶80g蜂蜜10ml樱桃适量桑葚适量泡打粉1g早餐晨饼的做法图解步骤:1.准备材料
2.鸡蛋打入盆中,加入砂糖
3.搅打均匀
4.低筋粉、泡打粉过筛,加入蛋液中
5.倒入酸奶
6.切拌均匀成光滑的面糊
【早餐晨饼的做法(健脾开胃食谱)】7.平底锅擦少许油,加热
8.舀入一勺面糊
9.小火慢慢加热
10.翻面也煎熟,吃的时候撒上蜂蜜和洗净的水果即可
小贴士:1、低筋粉过筛后再加入蛋液中,做出的蛋饼口感更松软,泡打粉可加可不加
2、煎蛋饼的时候一定要小火慢煎,防止将蛋饼煎糊
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