武汉热干面哪家最好吃
大家应该都知道，武汉最有名的就是热干面了，所以今天小编要给大家介绍的就是热干面 。武汉的热干面比较有名的就是蔡林记，但是其实武汉还有很多地方的热干面都是非常好吃呢 。
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特色之处：蔡林记与别家最大不同之处就在于它家采用的是独家黑芝麻酱 。蔡林记在武汉是一家老字号了，一碗好的热干面第一步就在于调料，而芝麻酱也是热干面的灵魂 。将黑芝麻酱料、肉末、醋、鲜辣味粉等按比例调配好与淡黄色的碱面搭配在一起，一碗热腾腾的热干面就可以上桌了 。
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蔡林记的热干面不仅只有传统的热干面，还可以加以别的配料，比如有牛肉热干面、牛肚热干面、虾仁热干面、全料热干面等 。觉得传统热干面单调的，可以给你的热干面加加“料” 。
蔡林记家除了必点的热干面，还有酒酿米酒糊、三鲜豆皮等等 。
店名：蔡林记
地址：蔡林记在武汉有多家分店
人均消费：25元
开放时间：周一至周日 07:00-20:00
赵师傅油饼包烧麦在粮道街你要是看到一家店前早早就排起了长长的队，那是赵师傅家无疑了!每天七点钟，店门前就排满了人，想要去这里“过早”，那就记得一定要趁早去哦!
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特色之处：它家的热干面与别家热干面最大的区别在于，在原有的调料的基础上还加入了“红油” 。加入红油的热干面，在原有的香、咸、酸的基础上提升了辣味 。第一口下去，我们沉睡了一夜的味蕾被打开，唤醒了全身的细胞，让你一天都在回味着这个味道 。
赵师傅家最出名的是它家必点的油饼包烧麦，将香糯的烧麦包进新鲜出炉炸好的酥脆油饼里，又脆又糯的口感，绝对让你吃完一个还想再来一个!蛋酒也是必点之一，甜醪糟里配上滑滑的蛋花，在吃完一碗咸辣的红油热干面后，再来一碗清甜的蛋酒，可以让你的味蕾稍稍得到休息 。
Tips：
热干面和油饼包烧麦是分两边排队购买 。
店名：赵师傅油饼包烧麦
地址：粮道街139号(武昌区福利院旁)
人均消费：12元
开放时间：周一至周日 05:30-14:00
李记热干面淡黄色的碱面，抓一把过热汤7~8秒，捞起呈碗，撒上一把葱、香菜、咸菜、酒鬼花生，再淋上传统麻酱，辣酱与醋，一碗热干面就好了 。李记热干面也是武汉当地很出名的一家热干面店，无论游客还是当地人，都十分青睐它，看那每天早上店门前排满的人就能看出其火爆程度 。
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特色之处：除了热干面，去它家一定要点卤菜和面窝!!!卤莲藕强烈推荐!点上一份卤藕，拌在刚出锅的热干面里，爽脆的藕片刚好解了面的油腻感，好吃的会让你直呼再来一碗!
面窝也是它家的一大特色 。店里主要是制作热干面以及卤菜等，可别忽视了店门口制作面窝的小桌子，可以看到面窝的油炸过程，面窝炸得里脆外软，看到了可以点上一份，配着面一起吃 。
店名：李记热干面(航空路直营店)
地址：解放大道684号附54号(李强板栗旁)
人均消费：9元
开放时间：周一至周日 06:30-20:00
拍碗热干面拍碗热干面是一家网红小店，位于汉街附近，店内装潢文艺清新，以涂鸦为主，与平常我们看到的热干面馆不太一样 。
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特色之处：要说它家热干面最大的特色就是面的粗细与其他家不一样 。它家的面条要比别家的粗，不同于传统的碱面，有点像乌冬的口感，但也更有弹性 。除了固定的麻酱与香菜、葱等调料，还加上了它家特制的麻辣牛肉，料很足，满满的一大碗，吃起来真是大写地满足!
它家独有的汽水肉汤也是值得一点的食物，很多人点完一碗麻辣牛肉热干面，还要点上一碗汽水肉汤，浓淡结合，也冲淡了口中热干面带来的厚重口感 。汽水肉汤也可加蛋，加一块钱即可 。
店名：拍碗热干面
地址：白鹭街9号(楚河汉街地铁A出口)
人均消费：12元
开放时间：
周一至周五：06:30-14:30;16:30-19:00
周六和周日：06:30-19:00
沈记烧烤海鲜沈记烧烤海鲜家的蟹脚热干面可是明星产品，来店必吃!就连张歆艺还在《天天向上》的节目里强烈推荐!好多人都为了去吃一碗蟹脚热干面，一下飞机就赶紧奔去这家店，只要一开店，店内一定是座无虚席!
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特色之处：蟹脚的个头很大，肉质鲜嫩，搭配上甜口的酱料，撒在面上，一口下去，那个味道不亲自来尝一定会后悔!蟹脚热干面价格稍高，52元一碗，但还是很值得来一吃的!
它家除了最火的蟹脚热干面，主打烧烤，烤牛蛙、烤脑花、烤韭菜等都是值得一点的!
店名：沈记烧烤海鲜(江汉二路店)
地址：江汉2路100附4号(地铁2号线江汉路站旁)
人均价格：65元
营业时间：周一至周日 11:00-24:00
罗氏热干牛肉面馆【武汉热干面哪家最好吃】这家以生烫为特色的罗氏热干牛肉面馆，还曾经在武汉市第二届热干面大赛中荣获冠军的一家店 。
放置食材的一旁永远都有一大盘新鲜牛肉，客人点上一碗生烫热干面或者生烫牛肉，老板就会舀上一大勺牛肉放入热汤锅中，把握着最佳时间捞起放入碗中，这时的牛肉是最鲜嫩的时候，配合着面搅拌，一定要趁热吃!
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特色之处：店里主推生烫，那就一定要点一碗生烫牛肉，或是生烫三合一尝一尝，汤头甜中带辣，牛肉烫的嫩度也刚刚好，不来上一碗怎么舍得走!
Tips：
罗氏热干牛肉面馆每天爆满，想吃的小伙伴不要赶饭点!一定要早去!一定要早去!要不然排队排到你怀疑人生!
店名：罗氏热干牛肉面馆
地址：玫瑰街279号
人均消费：12元
开放时间：周一至周日 05:30-13:30
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