冰砂橙皮酥棒的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做冰砂橙皮酥棒好吃?需要哪些食材?小编为您提供冰砂橙皮酥棒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冰砂橙皮酥棒 。
上次把鸡蛋的分量加多了 , 最后只能把稀软的面团堆成小饼 。死不甘心 , 重做一次 。分量正确 , 自然就能擀片切条 。原方糖量相对偏少 , 把表面装饰的芝麻换成砂糖 , 可以相对增加一些甜味 , 满足口味偏甜的人 , 同时又使口感丰富 。星星点点的砂糖在表面闪烁 , 故名之为冰砂 。橙皮香 , 很理气 。。。
做冰砂橙皮酥棒所需食材:低筋粉75克 , 玉米油20克 , 糖渍橙皮丁25克 , 糖粉15克 , 鸡蛋20克 , 泡打粉0.6克 , 小苏打0.3克 , 粗砂糖1大勺
冰砂橙皮酥棒的做法步骤:
步骤1:用料:低筋粉75克 , 玉米油20克 , 糖渍橙皮丁25克 , 糖粉15克 , 鸡蛋20克 , 泡打粉0.6克 , 小苏打0.3克 , 粗砂糖1大勺
步骤2:将鸡蛋 , 油 , 糖粉倒入碗中 ,
步骤3:搅拌均匀 。
步骤4:面粉 , 泡打粉 , 小苏打混合 , 筛入蛋液中 ,
步骤5:拌成均匀面团 。
步骤6:加入橙皮丁 ,
【冰砂橙皮酥棒的做法(小儿营养不良食谱)】
步骤7:拌匀 。
步骤8:将面团放在保鲜膜上 , 擀成厚约0.5厘米 , 宽10厘米的长方形 。
步骤9:表面刷蛋液 ,
步骤10:撒满粗砂糖 。
步骤11:切成宽约1厘米的条 ,
步骤12:摆入烤盘 ,
步骤13:放入烤箱 , 中层 , 上下火180度 , 烤约15-20分钟 。
步骤14:表面金黄 , 出炉 。
步骤15:置晾架上晾凉 。
温馨提示:玉米油可以用其他食用油代替 。如果面团较软 , 可以放入冰箱冷藏或冷冻片刻 , 以便于切割 。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整 。
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