清炖柠檬羊的做法（汤粥菜谱）
清炖柠檬羊的做法简单是汤粥菜谱的常见菜，不一定要看清炖柠檬羊视频才能学会，但怎么做清炖柠檬羊最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道清炖柠檬羊吧 。
菜系及功效：汤粥菜谱
清炖柠檬羊的制作材料：主料：光羊腩750克,湿冬菇100克,排骨300克,柠檬1个,火腿片适量 。上汤1000克,胡椒粉,幼盐,生葱少许,味精,白醋适量 。
清炖柠檬羊的特色：此款汤清味美，肉嫩滑，柠香扑鼻 。
教您清炖柠檬羊怎么做，如何做清炖柠檬羊才好吃1、羊腩洗净去毛，用水滚熟，过冷水洗净切件，排落炖盅 。
2、排骨斩开两块滚熟洗净放羊肉上，冬菇滚过，同姜、葱、盐、酒、上汤放盅内蒸，至羊肉烂为止 。
【清炖柠檬羊的做法（汤粥菜谱）】3、食时去排骨、姜、葱 。榨柠檬汁落汤内，皮放盅内，加白醋、味精，去汤上的油，加胡椒粉，摆落火腿片即成 。
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