巨峰葡萄在市场上的占有量比较大，在市场上有非常重要的地位，所以种植的人也比较，今天就和大家分享一下巨峰葡萄裂果是什么原因，巨峰葡萄裂果怎么办？
1、巨峰葡萄裂果的症状
果实进入转色期后，从果梗至果顶的果皮与果肉纵向开裂，并流出汁液，传染其它健果，同时诱来大量苍蝇等昆虫传染病菌，严重时果园散发出酸臭味 。
2、巨峰葡萄裂果的主要原因
2.1、品种自身因素：巨峰葡萄是鲜食葡萄品种中易裂果的品种之一，果实进入转色期后，浆果含糖增加，渗透压力增大，此时遇暴雨，土壤渗水过多，根系大量吸水，浆果水份骤增，膨压增大，而果皮伸张性较小，承受不了浆果的压力而涨裂 。
2.2、土壤理化性状退化：福安巨峰葡萄种植园多为耕地，由于多年来，果农偏施化肥，轻施有机肥，土壤有机质下降，普通缺素，保肥保水能力下降，土壤含水量变幅大 。据调查土壤有机质含量在1.5%以上，团粒结构好，通透能力强的裂果较轻，有机质含量1.3%以下的裂果较重 。
2.3、土壤水分失调：巨峰葡萄转色期（沿海6月下旬，山区7日上旬），也是葡萄根系生长最高峰期 。此时夏季高温，土壤水分蒸发量大，也是巨峰葡萄又一次果实膨大高峰期，土壤水分骤然上升后，根系吸收水分激增，导致果实内外生长失衡，果内细胞膜透性提高，果实细胞膜的完整性受到损伤，果皮承受不住果内的膨大压力而涨裂 。
【巨峰葡萄裂果是什么原因，巨峰葡萄裂果怎么办】 2.4、管理不当：本地果农追肥时习惯全园散施，导致肥料利用率低，根系浅甚至裸露，枝蔓徒长，通风透光不良 。据我市的相关资料，土壤肥力中等的成龄葡萄园，每生产100kg葡萄鲜果，需纯N1.5kg-2.5kg，P2O51.2kg-2.0kg，K2O1.8kg-3.0kg，N:P:K=1:0.8:1.2 。果农成熟期K、Ca不足会便果皮变薄，易产生裂果 。树体抗逆性减弱，加上成熟期，雨水过多，树体及果实吸收过多的水分、养分，导致果实内外生长不均衡而裂果 。
3、巨峰葡萄裂果预防措施
3.1、果园覆盖：果实进入转色期，在果园畦面铺草或覆盖地膜保水保温（果实成熟期土壤含水量保持在65%-75%），干旱天气畦面定期浇水，遇上大雨及时排除，使根系平衡吸收水分 。
3.2、合理留梢、控制产量：水平连架棚，行距2.0m-4.0m，株柜1.0m-2.0m，每666.7m2栽植150-200株，1m2架面留梢数控制在6-7枝，666.7m2留梢量4000-4300枝，蔓果比1:0.8-1:1，留穗3800-4000穗，每穗35-40粒，666.7m2产量1250-1500kg，并适时夏剪，果穗以上副梢留1-2片叶反复摘心，营养枝留15片叶，摘心绝后，以保持架面通风透光，保持果实健壮生长 。
3.3、增施有机肥：据调查果园土壤有机质含量1.5%以上的裂果较少，而有机质含量1%以下的裂果较重 。增施有机肥，能满足果实膨大期对多种养分的需求，葡萄采果后，在植株两旁开沟条施，666.7m2施商品有机肥400-500kg，或发酵腐熟的厩肥，禽畜粪便1000-2000kg，沼渣2000-2500kg，以改善土壤物理性状，增加土壤保肥保水能力，为葡萄生长提供平衡的养分需求 。
3.4、适时施肥：成年巨峰葡萄一年一般施肥5次，3月上旬施催芽肥，缺锌、镁、土壤，666.7m2加入农用硫酸锌3-4kg、镁10-15kg以速效氮、磷为主，5月中旬施膨果肥，氮、磷、钾配合 。葡萄素有“钾质作物”之称，尤其果实成熟期需钾量最大，6月中下旬施着色肥以钾肥为主，8月中下旬施采果肥，以氮肥为主 。11月中上旬结合深翻施基肥，以有机肥为主配合磷、钾、钙、硼，占全年施肥量50-60% 。但巨峰葡萄对硼、钙较为敏感，缺硼、钙易产生裂果，在防治病虫害时适时适量加入美国普乐康公司生产的21%高硼，27%高钙，对预防裂果效果良好 。
3.5、慎用膨大剂：少数果农为了片面追求大果，随意使用奇宝（赤霉素），砒效隆等膨大剂而加剧裂果，据笔者2007年在福安市晓阳镇的果园调查，由于使用了膨大剂，裂果达47%，整个果园散发熏人的酸臭味，1534 m2巨峰葡萄只收入2000多元 。
3.6、其他措施：及时蔬果，葡萄封穗期采用21×31cm白色葡萄专用套袋套果穗，预防葡萄白粉病，防止果皮碰伤对预防裂果也有一定效果 。
巨峰葡萄裂果是什么原因，巨峰葡萄裂果怎么办就和大家分享到这里了，希望大家在种植的时候多加注意 。
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