肉末炒薯条的做法(产妇菜谱)
怎么做肉末炒薯条好吃?需要哪些食材?小编提供肉末炒薯条的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的肉末炒薯条 。
分类:热菜,家常菜,产妇,老人,午餐,晚餐,学生
使用的厨具:平底锅
口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单
炸薯条是经常吃到的,今天做的这道菜不是将薯条用来炸,而是用来炒,那也是很好吃的,大家不防试一试 。
做肉末炒薯条所需食材:主料:马铃薯2个,肉末150克,青瓜小半个,小红辣椒1只
辅料:食盐5克,糖3克,生粉少许,花生油适量,酱油少许
肉末炒薯条的家常做法,最正宗的肉末炒薯条怎么做好吃
一、猪肉末用盐、糖、生粉、酱油调好味
二、将马玲薯刨去皮,切成薯条,冲水,去马玲薯表面的淀粉
三、放入开水里面焯一下,捞起
四、热锅中花生油,将肉末倒入炒熟,再将马玲薯放入一齐炒,加入盐、糖、酱油炒匀即可上碟了
【肉末炒薯条的做法(产妇菜谱)】
五、再将切好的青瓜片在碟中拼好就得了
六、完成了
七、完成了
做肉末炒薯条的小窍门:薯条放入开水里面焯一下(约3分钟)就得了,焯的时间太长薯条会断的 。这道菜马玲薯多肉少,吃得很健康,一点都不会肥
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