简单美味清蒸鲈鱼的做法(产妇菜谱)
怎么做简单美味清蒸鲈鱼好吃?需要哪些食材?小编提供简单美味清蒸鲈鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的简单美味清蒸鲈鱼 。
分类:热菜 , 家常菜 , 产妇 , 老人 , 夏季食谱 , 午餐 , 晚餐
使用的厨具:蒸锅
口味:清淡 , 工艺:蒸 , 耗时:廿分钟 , 难度:简单
清蒸鲈鱼是嫩滑的口感 , 适合老幼妇孺皆可的美味
做简单美味清蒸鲈鱼所需食材:主料:鲈鱼400g
辅料:鱼豉油20ml , 鲜姜1块 , 葱1根 , 盐5g , 植物油10ml , 花椒10颗
简单美味清蒸鲈鱼的家常做法 , 最正宗的简单美味清蒸鲈鱼怎么做好吃
【简单美味清蒸鲈鱼的做法(产妇菜谱)】一、鲈鱼一条切头去PP , 新鲜鱼最好 , 我这条是前天买的 , 临时有事冻冰箱两天 , 不好看了
二、洗净装盘 , 划开
三、不建议放香菜 , 根据个人口味了 , 香菜夺味
四、葱姜蒜切好
五、鱼身上涂抹植物油 , 加点盐抹匀 , 盘底放姜片 , 葱丝放最上面
六、上锅蒸15分钟
七、出锅放鱼豉油 , 放蒜末 , 淋热油即可
八、成品
做简单美味清蒸鲈鱼的小窍门:不要太久 , 太久容易老 , 不那么嫩
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