寻找那些较隐秘、较低调、较不为人知的酒庄

近年来,我国葡萄酒市场在不断的壮大,对于葡萄酒知识文化的理解却是井底之蛙,目前,在我国大多数的葡萄酒消费者中,知道的就只有拉菲、拉图、勃良第,葡萄酒世界并非只有拉菲、拉图 。特别是当世面上充斥着它们的假货时,寻找那些低调的、隐秘的、不为人熟知的好酒,就愈发成为消费者的一致选择 。
比如,阿根廷安第斯白马酒庄(ChevaldesAndes),既传承了法国波尔多Bordeaux右岸“特级一等酒庄”白马酒庄精湛的法国混酿技术,又延续了阿根廷台阶酒庄从1929年便栽种马尔白克葡萄Mal-bec的风土,研制出“新世界(6.31,0.07,1.12%)的超特级美酒”——安第斯白马干红葡萄酒ChevaldesAndes 。
阿根廷台阶酒庄Terrazas作为阿根廷的葡萄酒庄,“Terrazas”在西班语中的意思就是“台阶”,暗示着酒庄在安第斯山脉西向以梯田状分布,葡萄园自然形成了多个类型的微气候,提供了种植不同葡萄品种的理想气候条件 。
澳大利亚曼达岬酒庄CapeMentelle在澳洲享有极好的声誉,位于澳大利亚较好的葡萄酒产区之一玛格丽特河谷区MargaretRiver,坐拥大自然鬼斧神工下的优越地理位置和气候条件,同时还有适合葡萄生长的干燥气候环境 。在这片广袤粗旷的大陆上,孕育出两度蝉联澳洲葡萄酒界至高荣誉“吉米华生奖杯”的曼达岬赤霞珠红葡萄酒CapeMentelleCabernetSauvignon 。
新西兰的云雾之湾酒庄CloudyBay是马尔波罗地区葡萄酒中的佼佼者,同时它也是新西兰长相思葡萄酒的标杆 。云雾之湾蒂蔻蔻白葡萄酒CloudyBayTekoko是云雾之湾酿造出的一款享有声誉的佳酿,受益于新西兰纯净芬芳的独特气候和土壤,结合世界上较好的长相思和当地较杰出的酿酒工艺 。
【寻找那些较隐秘、较低调、较不为人知的酒庄】弩曼希亚酒庄Numanthia位于西班牙的托罗Toro葡萄酒产区的,托罗葡萄园拥有抵御葡萄根瘤蚜虫灾害的顽强生命力,如今因其出产品质出类拔萃的托罗红葡萄TintadeToro而闻名 。

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