【雪莲果的营养价值】雪莲果怎么吃去寒性
【【雪莲果的营养价值】雪莲果怎么吃去寒性】雪莲果是寒性水果 。雪莲果的味道甜而自然 。它包含许多营养素 ， 例如维生素 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 纤维素和各种碳水化合物 。它具有降低血糖 ， 抗氧化和美容的一定作用 。适度进食对人体健康有益 。
材料：雪莲果、红枣、西米、纯牛奶、椰汁、椰浆、糖分 。
做法：
1、首先将西米洗净 ， 加适量水先煮20分钟 。
2、将雪莲果去皮洗净 ， 切小粒备用 ， 放入锅中加适量水煮2分钟备用 。
3、然后另准备一个锅 ， 往锅中加入适量纯牛奶、椰汁、糖小火炖煮 ， 搅拌均匀 。
4、之后把准备好的西米、雪莲果倒入锅中 。
5、最后加入适量椰浆搅拌均匀即可 。
文章插图
雪莲果的营养价值
1、雪莲果能抗氧化 ， 消除自由基 ， 可减少或避免结石症的发生 。
2、雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素 ， 经常食用可提高人体的免疫力 。
3、雪莲果调理血液 ， 能降低血糖、血脂和胆固醇 ， 可预防和治疗高血压、糖尿病 ， 对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效 。
4、为了防止雪莲果氧化变色 ， 我们可以将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡 ， 这样就能与空气隔绝 ， 也防止了氧化变色 。另外我们要选购新鲜的雪莲果 ， 削完皮后就吃 ， 这样也避免了化学反应导致摄入黑色素 。
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