如何剔除虾线?
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其他网友观点很高兴能回答这个问题 。
方法1:准备好一只牙签来挑虾线 。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)
一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出
方法2:
挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哟 。
方便3:
用牙签刺破虾头和虾身连接处
水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位
对比一下没有处理和初加工后的虾,处理了一共5步,剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位

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其他网友观点
可以用牙签把虾线挑出来
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