东风味的炸排骨的做法(热菜菜谱)
东风味的炸排骨的做法简单是热菜菜谱的常见菜,不一定要看东风味的炸排骨视频才能学会,但怎么做东风味的炸排骨最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道东风味的炸排骨吧 。
材料:带骨里肌肉600公克,黄豆粉1个,地瓜粉3大匙
做法:【东风味的炸排骨的做法(热菜菜谱)】1.将肉片洗净,用肉鎚或刀背拍松,使肉质更富弹性且容易入味 。
2.将所有的腌料混合均匀,放入肉片腌渍并冷藏至入味 。
3.将肉片取出沥干,依序沾取蛋液、地瓜粉、黄豆粉 。
4.将炸油烧热至170℃,将肉片下锅炸至金黄色,起锅沥干即可 。
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