蒜香蒸海味的做法(香菜)
蒜香蒸海味的主料:海虾干(适量)鱼干(适量)蒜香蒸海味的调料:朝天椒(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜头(适量)花生油(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)做蒜香蒸海味所需厨具:蒸锅蒜香蒸海味的做法图解步骤
1.海虾干、鱼干用水泡10分钟左右滤去水份 , 朝天椒、香菜、葱、蒜头切碎
2.把海虾干、鱼干用一匙的花生油拌好
3.排在碟子里
4.朝天椒、蒜头与所有调味料混合待用
5.把装海味的碟子放锅里蒸15分钟左右 , 淋下蒜辣汁
6.再加盖蒸5分钟左右 , 关火
7.取出碟子 , 把香菜与葱撒在海味上即可食用
【蒜香蒸海味的做法(香菜)】
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