纯料普洱茶到底什么才叫纯料？ _普洱茶

普洱茶和其他茶品不同的地方在于，它有一个纯料的说法。其实其他茶也有类似的说法，如：岩茶必须是“正岩”的，龙井一定来自“西湖”，正山小种必须产自“桐木关”，铁观音是“安溪”产的，台湾冻顶乌龙要买“大禹岭”等等这些说法是类似的，都是说明身份的正宗，是某些血统纯正的产地、产区出产的原料。

普洱茶的纯料其实就是指只选用乔木种普洱茶树作为原料制作的普洱茶。

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但随着市场炒作，出现了很多对纯料的误过分曲解，如“单株纯料”等，将纯正缩小到某些具体的树龄、产区甚至单一茶树，这给纯料带来了很大的误读。其实纯料是相对于台地料的概念，凡是认为参杂了台地料的原料就不属于纯料了，无论比例如何。但大家要知道，商家从利益出发，收购一些古树料参杂大量的台地料，既能获得部分品质，又能大量获利，所以才会出现这些新名词的。

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按照我个人的品饮经验，不同茶树，包括同株茶树的阴阳面，或者不同的种植位置，确实会茶叶的口味产生影响，有的偏苦涩，有的偏甜，这也是为什么综合整个茶山混做的原因，这样可以平衡茶品的口味，避免出现同山不同味的情况。但根据不同树龄是会分开处理的，这也是为什么我们产品分系列的基本原理。当然，每年我们也会拿出一些特殊挑选的原料和独立制作来满足发烧友的需求，不过很抱歉的是：东西很好，且很贵，只能在很小的圈子发售。

【纯料普洱茶到底什么才叫纯料？】敲小黑板了：按照传统说法，纯料是必须的，拼配才是新式武器；过分讲纯粹单一或单株的都是炒作；多数小产地的产量都非常有限，绝大多数人很难买到。

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