女孩吃红糖有何好处?红糖搭配的食物有哪些?

红糖水对于女性朋友们来说是非常有用的一款饮品 , 因为红糖水有助于女性朋友们驱寒 , 所以建议女性朋友们可以适量的喝一些红糖水 。其实红糖水还可以治疗女性朋友们的痛经的毛病 , 所以女孩吃红糖有何好处呢?红糖搭配的食物有哪些呢?

1、女生吃红糖的好处
红糖的好处在于“温而补之 , 温而通之 , 温而散之” , 也就是我们俗称的温补 。红糖所含有的葡萄糖释放能量快 , 吸收利用率高 , 可以快速的补充体力 。
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童 , 平日可适量饮用红糖水 。受寒腹痛、月经来时易感冒的人 , 也可用红糖姜汤祛寒 。
对老年体弱 , 特别是大病初愈的人 , 红糖亦有极佳的疗虚进补作用 , 老人适量吃些红糖还能散瘀活血 , 利肠通便 , 缓肝明目 。
红糖的原料是甘蔗 , 含有95%左右的蔗糖 , 古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压 , 压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质 , 接著以小火熬煮5~6小时 , 不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉 , 使糖的浓度逐渐增高 。
高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖 , 也就是红糖砖 , 这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养 , 同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味 。
制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深 , 使红糖呈现出不同深浅的红褐色 。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成 。
《本草纲目》记载 , 红糖性温 , 有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效 。
妇女经期受寒、体虚或淤血症 , 如行经不利、腰酸小腹痛、月经暗红有血块等 , 喝些红糖水 , 有显著效果 。而要发挥红糖的这些功效 , 吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋 , 可以使鸡蛋和红糖的营养互补 , 让老年人面色红润 , 有精神;用红糖泡桂圆干服用 , 对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参 , 则有调理气息 , 改善低血压的作用 。如果您嫌麻烦 , 也可以每天冲杯红糖水喝 。
如益母红糖可补益气血 , 化淤通经 , 缓解腹痛;阿胶红糖可滋阴和血 , 除风润燥 , 减轻腹痛;生姜红糖可散寒暖胃 , 理气活血 , 温经止痛等 。红糖与不同食物进行搭配 , 也常可达到不同的保健功效 。
2、红糖搭配的食物
1、山楂桂枝红糖饮:
山楂15克 , 桂枝10克 , 红糖30~50克 。山楂肉、桂枝加水同煮 , 后加入红糖调匀 , 煮沸饮用 。此方具有温经通脉、化淤止痛功效 , 适用于妇女寒性痛经证 。
2、姜枣红糖水:
干姜10克 , 大枣、红糖各30克 。将前两味洗净 , 干姜切片 , 大枣去核 , 加红糖煎水 。喝汤 , 吃大枣 。此方具有温经散寒、缓急止痛功效 , 适用于寒性痛经兼呕吐者 。
【女孩吃红糖有何好处?红糖搭配的食物有哪些?】 3、黑豆红花红糖汤:
黑豆50克 , 红花6克 , 红糖30克 。前两味先水煎 , 煎好后加入红糖 , 热服 。此方具有补益肝肾、活血调经功效 , 适用于肝肾不足型经量过少、经血色黯兼痛经者 。
4、桂圆薏米红糖粥:
干桂圆肉10克 , 薏苡仁30克 , 红糖1匙 。将前两味同煮熬成粥 , 加红糖1匙 , 即可食用 , 每日1次 。此方可补益气血 , 适用于气血不足之月经量少、痛经者 。
5、乌梅红糖饮:
乌梅15克 , 红糖30克 。将乌梅、红糖一起入煲煮沸 , 去渣温服 。此方具有补血止血、美肤悦颜的功效 , 适用于少女气血两虚、月经过多色淡 , 或功能性子宫出血偏虚寒者 。
红糖虽好 , 也非人人适宜 。因红糖性温 , 原有内热者 , 服用红糖有化热动血之弊 , 因此经量过多、色红、心烦燥热、舌苔黄腻者 , 不可随意服用 , 应及时就医 , 以免延误病情 。其次 , 红糖滋腻碍胃 , 消化不良和糖尿病患者也不宜食用 。此外 , 红糖还当根据季节变化来应用 , 夏天应少用 , 冬天可适当多用 。
3、红糖有什么禁忌
1、红糖不宜与豆浆同食 , 因为红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀物 , 不利于吸收 。
2、红糖不宜与竹笋同食 , 因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸 , 其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基 , 这种物质对人体不利 。
3、红糖不宜与牛奶同食 , 因为红糖为粗制品 , 未经提纯 , 含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多 , 而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀 , 故牛奶中不宜放红糖 。
4、红糖不宜与合铜的食物同食 , 因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收 。

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