夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法（清热去火食谱）
怎么做夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉好吃？需要哪些食材？提供夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉 。
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使用的厨具：炒锅
口味：微辣 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
天气这么热 ， 很多人对吃肉没有了欲望 ， 觉得吃肉容易油腻上火 。不过对于嗜肉族来说 ， 没有肉这个夏天怎么过 ， 所以最重要的是要吃对肉 。
其中鸭肉就是夏天食肉的最佳选择之一 ， 鸭子为水上动物 ， 鸭肉味甘微咸 ， 性偏凉 ， 入脾、胃、肺及肾经 ， 具有“滋五脏之阴 ， 清虚劳之热 ， 补血行水 ， 养胃生津 ， 止咳息惊”等 ， 即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效.夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适 。所以阿,夏天多吃鸭好。
做夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉所需食材：主料：鸭腿1个 ， 新鲜茶树菇150g
辅料：姜丝适量 ， 蒜末适量 ， 红椒1个
特级一品鲜酱油2茶匙 ， 油盐适量 ， 料酒适量
夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉的家常做法 ， 最正宗的夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉怎么做好吃
一、鸭腿去皮后剔骨 ， 洗净切丝；
二、加料酒、生粉、1茶匙一品鲜、3克盐腌制10分钟 ， 姜、蒜切丝 ， 红椒洗净切块 。新鲜茶树菇洗净切段 。
三、热锅入油 ， 加入蒜、姜爆香 ， 倒入鸭肉丝滑散 。
四、加入茶树菇和红椒块 ， 大火快手翻炒到茶树菇变软后调入剩余的盐、特级一品鲜炒匀起锅即可 。
【夏天吃对肉鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法（清热去火食谱）】
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