桃子果酱怎么做 桃子果酱的常见做法
【桃子果酱怎么做 桃子果酱的常见做法】当人们吃面包或做蛋糕时，他们喜欢放一些果酱，桃子果酱是人们的最爱 。但也有人认为商场买的桃酱有防腐剂，吃以后对身体不好，所以想在家中做桃酱 。现在又到了桃子大量上市的时候，想自己做果酱的人也越来越多，但是这种桃子果酱应该怎么做呢？今天我就把它的常见做法写出来，想自己制作桃子果酱的朋友看过就能学会 。
文章插图
桃子果酱怎么做 桃子果酱的常见做法
桃子果酱的材料
平时在家中自己制作桃子果酱时，材料的准备很重要，它需要准备桃子五百克，白糖两百五十克，柠檬半个，白醋二十五克，如果想多做，可以按比例添加食材 。
桃子果酱的制作步骤
1、做桃子果酱时，桃子要选择熟透的新鲜水蜜桃，把它用清水洗好以后去掉外皮再去掉它的果核，然后把桃子果肉切成块状放入到一个大碗中 。
2、把准备好的白糖放入到桃子果肉中，用筷子调匀，然后在上层盖上保鲜膜，入冰箱冷藏二十四小时 。
3、二十四小以后，桃子会腌出一些汤汁，这时把果肉与汤汁一起入锅，把柠檬挤出柠檬汁，再加入准备好的白醋 。
4、用小火慢慢煮制，煮开以后表面会出现浮沫，用小勺把浮沫去掉，再接着熬制，半小时以后锅中的桃子就能就成浓稠的膏状，这时关火降温，把果酱取出装入干净的玻璃瓶子中密封，冷藏保存，想吃的时候随时取出食用就可以了 。
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