腐乳红烧肉的做法(壮腰健肾食谱)

腐乳红烧肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看腐乳红烧肉视频才能学会,但怎么做腐乳红烧肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道腐乳红烧肉吧 。
简介:腐乳红烧肉
材料:1.五花肉500克,2.姜片5-6片蒜瓣6瓣,3.大料3颗陈皮少许,4.生抽两匙,老抽半匙,冰糖30克,腐乳两块,腐乳汁两匙

腐乳红烧肉做法:【腐乳红烧肉的做法(壮腰健肾食谱)】
五花肉洗净,切成麻将块
锅内少许底油,加入冰糖炒糖色,糖溶一多半时将肉块与姜片下锅煸炒,炒至肉块表面变黄,加入红烧汁,翻炒片刻,加温水至没过肉块,再放入大料、陈皮、蒜瓣,开锅后加入捣碎的腐乳和腐乳汁,再次开锅后转小火炖大约一小时
出锅前加少许盐(也可以不加,根据口味自定),大火收汁即可

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