家常啤酒鸭怎么做
有很多人在自己家里做啤酒鸡 ， 啤酒鸭 ， 甚至可乐鸡鸭 。
不成熟的办法介绍给你 ， 我不喜欢吃鸭和鹅 ， 那是因为鸭和鹅的腥味我受不了 ， 鸡肉稍微好些 。
【家常啤酒鸭怎么做】不过 ， 你可以这样去做：将鸡 ， 或者鸭 ， 或者鹅剁成块 ， 焯水 ， 先放些料酒（我一般倒些白酒）去腥 ， 捞出来备用 ， 准备好 。切些葱段 ， 姜片 ， 放进炒菜锅里 ， 放进肉块 ， 倒入啤酒（或者可口可乐） ， 适量的老抽 ， 生抽 ， 喜欢甜味 ， 加点糖 ， 液体淹过肉为准 ， 烧开后小火慢炖 ， 直到肉熟透 ， 大火收汁 ， 乘盘就有简单的美味了！
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