桂花栗子羹的做法(滋阴食谱)
酸酸甜甜,很好吃!
桂花栗子羹的主料:去皮栗子(一碗)山楂糕(四片)桂花栗子羹的调料:桂花(一小撮)生粉(两大勺)糖(两大勺)做桂花栗子羹所需厨具:无桂花栗子羹的做法图解步骤
1、将栗子洗净 。
2、放入蒸锅中蒸熟备用 。
3、将蒸好的栗子切成碎粒 。
4、山楂糕也剁成小丁 。
5、桂花洗净后晾干 。
6、生粉用冷水调成水淀粉 。
7、锅内放入开水,再次煮沸后放入栗子粒和一半的山楂糕丁 。
8、再放入两大勺糖 。
9、盖上锅盖煮至山楂糕融化 。
10、倒入水淀粉勾薄薄的芡汁 。
11、用碗盛出后,撒上桂花和剩下的山楂糕丁搅拌一下就可以吃了 。
【桂花栗子羹的做法(滋阴食谱)】
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