西芹百合炒腰果的做法（滋阴食谱）
西芹百合炒腰果的主料：鲜百合(1包)西芹(50克)胡萝卜(25克)腰果(50克)西芹百合炒腰果的调料：姜(2片)盐(1/2小勺)鸡精(1小勺)做西芹百合炒腰果所需厨具：炒锅西芹百合炒腰果的做法图解步骤
1、材料备好 。
2、百合洗净沥干水份 ， 姜切片 ， 西芹、胡萝卜洗净 ， 西芹 ， 切斜片 ， 胡萝卜切成菱形状待用 。
3、烧热3大勺油 ， 将腰果下锅炸 ， 用小火慢慢炸黄 ， 捞出待用 。
4、烧开半锅水 ， 下少许盐和油 ， 将西芹和胡萝卜焯水 。
5、然后过冷河备用 。
6、.锅内留油 ， 放入姜末煸香 ， 倒入西芹和胡萝卜片煸炒 。
7、待西芹和胡萝卜炒至断生后 ， 倒入百合继续煸炒 ， 并调入1小勺盐 。
8、放入炸熟的腰果 ， 加鸡精 ， 拌匀即可上桌食用 。
【西芹百合炒腰果的做法（滋阴食谱）】
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