黄酒泡红枣怎么泡
红枣泡黄酒的做法是什么？红枣是我们生活中很常见的水果，它对于我们的身体可以起到补气的作用，黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有自由基，预防心血管病、、抗衰老等生理功能 。下面小编就为大家介绍几种黄酒泡红枣的做法 。?
做法一
材料：黄酒2斤、红枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适当
做法：
1.先将红枣用凉开水稍洗晒干；
2.把红枣放入枯燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖；
3.倒入酒浸泡20天就可以了 。
做法二
材料：黄酒、红枣
做法：
1.洗一个干净的玻璃瓶装红枣，装八分满就好；
2.倒满黄酒；
3.盖好瓶盖放阴凉处；
注意事项：
红枣在泡的过程里很吸收酒，所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了，要是这样得赶紧再加酒，就是始终要让红枣整个都泡在酒里面；大约过一个星期就可以吃了，每次一般是吃二十个左右的红枣 。
【黄酒泡红枣怎么泡】红枣不要放的太多，太多了酒会变酸，酒一定要浸没红枣，大概2：1的比例 。隔2天用干净的筷子翻搅一下，这样能均匀地浸泡 。一周至十天左右，美味的红枣酒就可以喝了 。
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