酸姜香根皮蛋的做法(凉菜菜谱)

姜是我家去年醃渍的做法很简单新薑切片+醋+白糖即可
放在乾净的容器里面可以保存很久
想吃的时候随时都可以还可以入料理比方炒牛肉
现在是新薑上市的季节每一年妈妈都会醃渍
所以今年也不例外2大罐喔
绝对是3分鐘就可以完成的菜肴
而且这种做法宴客也是有模有样喔不会丢脸喔
3分鐘快手菜--酸姜香根皮蛋
【酸姜香根皮蛋的做法(凉菜菜谱)】材料:皮蛋:2~3个香菜:1小把红辣椒:适量蒜头:适量酸姜:适量
调味料:酱油膏:1大匙金兰酱油:1大匙香油:适量
酸姜香根皮蛋的做法
1:皮蛋去壳切小块装盘备用香菜洗赶紧摘除叶子梗切小段
2:红辣椒、蒜头切末备用
3:将香菜段、红辣椒末、蒜末以及所有调味料混合成酱汁
4:酸姜装盘淋上3的酱汁即可

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