制作雄黄酒用什么雄黄
【制作雄黄酒用什么雄黄】制作雄黄酒用什么雄黄
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，一般在端午节饮用 。
作为一种中药药材，雄黄可以用做剂、杀虫药 。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避” 。神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节，比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒，失去控制现出原形 。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方，还饮用雄黄酒来祈望能够避邪，让自己不生病 。
“雄黄”又名雄精、石黄、薰黄、黄金石，产自湖南、甘肃、云南、四川等地 。雄黄性温、微辛、有毒，既可以外搽又可以内服，主要用做、杀虫，外用恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好 。雄黄少量饮用，可治惊痫、疮毒，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要经医生指示，并遵古法泡制的雄黄酒才能喝 。
现代科学证明，雄黄的主要成分是硫化砷，砷是提炼砒霜的主要原料，喝雄黄酒等于吃砒霜；雄黄含有较强的致物质，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害；雄黄具有腐蚀作用 。因此，服用雄黄极易使人中毒，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至出现系统麻痹，意识模糊、昏迷等，重者则会致人死亡 。
中医认为，雄黄性温，味苦辛，有毒，主要用做、杀虫药 。外用疥恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好 。内服微量，可治惊痫、疮毒等症 。由于雄黄毒性太大，极少用于直接内服，一般内服多入丸、散剂 。
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