普洱茶古六大茶山你知道吗?
大家好,我是读茶记 。
2018古六大茶山简要概述——
曼撒
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云南省西双版纳勐腊县中北部
隶属勐腊县易武乡,其位在东,与易武镇相隔约20公里;遭三次大火而衰落,清光绪后普洱府志上载:易武逐渐替代曼撒,成为古六大茶山中重要的茶山 。
曼撒古树香扬水柔,在甜茶系列中颇具特色,味较易武稍苦 。但也因曼撒与易武茶区相近,坊间很难严格区分二者之间的差异 。近年因过度采摘,汤质较薄 。
古六大茶山茶区——易武
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云南省西双版纳勐腊县
原属古代曼撒茶区,香气口感类似曼撒,但香扬而更广 。主要产区包含麻黑、三合村、落水洞、高山、张家湾、刮风寨等茶区 。
易武茶区2018年春茶交易价格
薄荷塘:一类高杆鲜叶4500元/kg(毛茶20000~23000元/kg)、二类树鲜叶2500元/kg(毛茶12000~15000元/kg)
弯弓古树:老树鲜叶700~750元/kg(毛茶3200~3600元/kg)
弯弓丁家寨:老树鲜叶300~350元/kg(毛茶1400~1600元/kg)
弯弓白茶园:老树毛茶6000~6500元/kg
凤凰窝:老树毛茶6000~6800元/kg
刮风寨茶王树:老树毛茶4800-5200元/kg,小树毛茶500~600元/kg
同庆河:老树毛茶3800-4000元/kg,小树毛茶650~800元/kg
麻黑:老树毛茶1600-1900元/kg
易武一扇磨:老树毛茶2600-2800元/kg
易武高山:老树混采700~900元/kg
冷水河:老树毛茶6000-6500元/kg
古六大茶山茶区——倚邦
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云南省西双版纳州勐腊县中北部
隶属勐腊县象明乡,在古六山中属倚邦茶山的海拔最高,360多平方千米面积几乎全是高山,最高海拔达1950米 。
据记载,清朝初、中期向朝廷进贡的上百担普洱茶之中,主要以倚邦茶叶为主,因此又有普洱茶名气始于倚邦之说 。
倚邦中小茶叶类以特殊香型著称 。
2018年倚邦春茶交易价格:老树毛茶2000-2200元/kg元/kg
古六大茶山茶区——革登
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云南省西双版纳州勐腊县读茶记
现今革登衰落,老树所剩无几,古茶园累计不足500亩,虽名列古六山茶区,实已名存实亡 。
2018年革登春茶交易价格:老树毛茶1800-2200元/kg
古六大茶山茶区——莽枝
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云南省西双版州勐腊县读茶记
【普洱茶古六大茶山你知道吗?】
传说诸葛亮埋铜(莽)之地,故取名莽枝山 。早年曾繁华过,现今只剩残垣断壁 。原始秘境中,尚有许多大中小叶种老茶树杂生错落期间 。
2018年莽枝春茶交易价格:老树毛茶1200-1600元/kg
古六大茶山茶区——蛮砖
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云南省西双版州勐腊县
其周边散布着四大茶山,乃倚邦、革登、曼撒、易武,虽同属六大茶山系列,但过去一直不如其他茶山出名,所以茶区生态保存得也较为完整,少有被过度采摘,茶质保持在一般水平之上 。
口感香气较沉,不若曼撒、易武高扬 。
2018年蛮砖国有林春茶交易价格:老树毛茶1800-2800元/kg
古六大茶山茶区——攸乐
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云南省西双版州景洪市
位于云南省西双版州景洪市 。在古六大茶山中,唯一一座不在勐腊县的正山 。
攸乐即基诺的音译,现在也称基诺山,其古茶园的面积在六山茶区中算较大的,面积可达一万亩左右 。
香扬水柔,舌面苦涩度较高,茶性较烈 。
2018年攸乐春茶交易价格:老树毛茶1200-1800元/kg
其他网友观点易武是哪年弃乡改镇的?
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普洱茶古六大分别是:曼撒古茶山、倚邦古茶山、攸乐古茶山、蛮砖古茶山、莽枝古茶山、革登古茶山 。
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曼撒古茶山
曼撒古茶山,也就是现在的易武,易武是茶马古道的源头,位于六大茶山的东部,是六大茶山中面积、产量最大的茶山 。
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易武茶以香扬水柔而被世界闻名,清新甜润,野蜜韵浓郁,苦涩程度比较低,且易武插曲的茶后期陈化空间特别的大,实测经过一年转化的易武茶,甜润醇滑,喉韵舒爽,过喉生香的特点很明显 。
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倚邦古茶山
倚邦隶属于勐腊县象明乡,是最为出名的贡茶的茶产区,说起曼松可以说是家喻户晓的地名了,从清朝开始倚邦曼松的茶就被有选为贡茶,有个这个名号,倚邦在当时可以说是风光无比,也成为了那是普洱茶的集散中心,清朝的时候易武茶区都还不能跟一帮相比邻的,可见倚邦当时辉煌的程度 。
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根据记载,倚邦周围的基诺族与瑶族奇异,要攻占倚邦古镇,一把无名的大火彻底把倚邦古茶山带入深渊,这把火吧古茶树都烧了额很多,而且还毁掉了曼松很多的茶树,因此先子啊我们去曼松王子山茶树大多数都是后来才种植的,但是口感依旧还是让人迷恋 。
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曼松茶甜润,如饮一团蜜,生津回甘之感几乎无苦涩,满口生香,感受到的不是苦涩,而是异常高扬的茶香,滋味饱满、醇厚,饮后满口生香,回味悠长 。
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攸乐古茶山
攸乐古茶山隶属于景洪市基诺山基诺族乡境内,攸乐是古六大茶山中唯一不在勐腊县境内的茶山,攸乐的种茶文化根据老辈人相传是从孔明开始的 。
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攸乐最大的变故实在1942年,这一年国民党军队进入攸乐茶山,烧杀抢掠,茶农四逃,茶山荒芜,茶叶的产量大大降低,新中国成立以后,人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产,使产量逐渐上升,最近几年才陆陆续续看到攸乐的茶 。
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攸乐古茶山的古树茶,茶性比较烈,苦涩度稍稍高一下,但是很快就能在嘴里化开,茶气强,品饮时候如沐浴春风 。
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蛮砖古茶山
蛮砖隶属于西双版纳州勐腊县,蛮砖的古树茶大多数分布在蛮砖和蛮林,生态环境也是非常优越的,最大的茶树高约3.9米,基径34厘米,树龄在三百年以上 。
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蛮砖位居六大茶山中间,沿茶马古道的必经之路 。满装古茶园在海拔565-1540米之间,都有分布,境内山高谷深,河流纵横,云雾缭绕,阳光充足,冬无严寒夏无酷暑,种植茶树的条件优越,古茶树大多生在在茂密的森林中 。
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蛮砖古树茶,滋味比较厚重一些,茶香略沉,并不像易武茶区的香气外扬,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,回甘强烈,浓郁冰糖香 。
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莽枝古茶山
莽枝山紧连革登茶山和孔明山,面积比倚邦茶山小一些,莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,千年前以后少数民族在这里居住种茶 。
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莽枝古茶山口感特点:上颚香甜微蜜感,汤柔,舌面刺激感较强 。
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革登古茶山
革登山位于勐腊县象明乡安乐村,莽枝与倚邦茶区之间,在古六茶山中的面积最小,产量也是最低的,历史总是惊人的相似,革登和倚邦同样毁于战乱烽火,是古六大茶山破坏较为严重的古茶山 。
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革登山的古树茶也密云非常突出,苦涩较为弱,回甘生津非常好,明快鲜爽,花香馥郁,汤质顺滑细腻 。
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图为百花吟-高级评茶员丨青衫
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