五香茶葉蛋的做法(卤酱菜)

怎么做五香茶葉蛋好吃?学做五香茶葉蛋需要哪些食材?为您提供五香茶葉蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香茶葉蛋!
五香茶葉蛋的主料:A.鸡蛋(6枚)A.盐(7g)五香茶葉蛋的调料:B.生姜(6g)B.大蒜(2g)B.茶叶(20g)B.五香粉(7g)B.八角(6g)B.花椒粒(3g)B.盐(7g)C.冰糖(7g)D.生抽(60ml)做五香茶葉蛋所需厨具:煮锅五香茶葉蛋的做法图解步骤
1、锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.
2、鸡蛋捞出浸冷水→冷却后→以钢匙敲裂蛋壳.
3、锅中入足量清水→入材料B→煮滚.
4、入材料C→煮至溶化.
5、入材料D→煮滚.
【五香茶葉蛋的做法(卤酱菜)】6、入鸡蛋→中火续煮20分钟.
7、浸泡10小时入味.
小窍门:步骤6将蛋壳完全剥除
则可煮出整枚褐色茶叶蛋

    推荐阅读