金针木耳煲鸡汤的做法（增肥食谱）
金针木耳煲鸡汤的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看金针木耳煲鸡汤视频才能学会，但怎么做金针木耳煲鸡汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道金针木耳煲鸡汤吧 。
金针木耳煲鸡汤简介:“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针 。”这是宋代著名文学家苏轼描写黄花菜的诗句 。黄花菜就是我们今天会用来煲鸡汤的金针菜 。说到“金针”这个名字，可能有人会想到金针菇，但它俩是不同的两样东西，一个是花蕾，一个是菇类，可别弄混淆了 。
材料:光鸡：一只金针菜：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法:1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用 。
小诀窍:【金针木耳煲鸡汤的做法（增肥食谱）】功效
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠 。
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用 。
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