冬天可防感冒
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素(C、B1、B2、PB、B12)、矿物质 ， 这些都是人体必不可少的营养素 ， 它可以不经过预先消化 ， 直接被人体吸收 。特别是体弱者 ， 经常饮用适量葡萄酒 ， 可以 。
【冬天可防感冒】 葡萄含有“苯酚”类化合物 ， 能在病毒表体形成一层薄膜 ， 使病毒难以进入人体细胞 ， 从而达到防治感冒的效果 。因为“苯酚”主要存在葡萄皮上 ， 所以感冒时 ， 饮用热的红葡萄酒 ， 可减轻感冒症状和预防感冒 。
据悉 ， 在欧洲许多国家 ， 早就有加热葡萄酒治感冒的民间疗法 ， 在寒冷的冬天 ， 大家喝加热的葡萄酒来御寒 ， 防治 。
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