爽滑嫩蕨菜的做法（防癌抗癌食谱）
爽滑嫩蕨菜的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜 ， 不一定要看爽滑嫩蕨菜视频才能学会 ， 但怎么做爽滑嫩蕨菜最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道爽滑嫩蕨菜吧 。
菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：香辣工艺：炒
爽滑嫩蕨菜的制作材料：【爽滑嫩蕨菜的做法（防癌抗癌食谱）】主料：蕨菜300克
辅料：冬笋50克,辣椒(红,尖)50克
调料：盐3克,鸡精2克,酱油5克,姜4克,植物油20克
教您爽滑嫩蕨菜怎么做 ， 如何做爽滑嫩蕨菜才好吃1. 将嫩蕨菜洗净 ， 用开水焯一下 ， 捞入清水中浸泡去涩 ， 再切成4厘米长的小段；
2. 姜、辣椒均切细丝；
3. 坐锅点火放油 ， 油热后放入姜丝、辣椒丝爆炒出香味 ， 再加入冬笋翻炒 ， 然后倒入嫩蕨菜、少许高汤、鸡精炒匀 ， 即可出锅 。
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