贺兰山东麓葡萄酒的资源优势
【贺兰山东麓葡萄酒的资源优势】
贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″-106°27′35″，北纬37°43′00″-39°05′3″之间，地处世界葡萄种植的“黄金地带” 。位于中带干旱气候区，属于典型的大陆性气候 。系冲积扇三级阶梯，成土母岩以冲积物为主，地形起伏较小、较平坦、沟壑小而浅、土壤侵蚀度轻，土壤为淡灰钙土，土质多为沙壤土，有些土壤含有砾石，土层深40-100cm，pH值<8.5 。该地区葡萄转色期在8月初-8月下旬，昼夜差大（10-15℃），葡萄的糖份可以积累 。同时葡萄的酚类物质含量也比较高 。宁夏贺兰山东麓光能资源丰富，日照时间长，昼夜差大，全年日照时数在2851～3106h，年平均≥10℃，有效积1534.9℃，7～9月有效积961.6℃ 。年降水量为193.4mm，在8～9月葡萄浆果成熟期间，降雨量更少，葡萄采收前一个月的雨量与葡萄酒的质量呈负相关，但该地区有便利的灌溉条件 。
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