制作桑椹酒要加糖吗？
用料 ：桑葚 250g、白酒 500g、冰糖 40g、枸杞 15g
桑葚酒的做法 ：
1、桑葚挑去烂的，发霉的，剩下的放在一边备用，我没有清洗，如果你觉得心里不舒服，可以用酒洗一洗，但一定记得动作要轻柔，桑葚很容易破 。
2、冰糖适量，我用的是老冰糖还需要拍的碎一些，容易化，如果你用的很整齐的冰糖，不需要拍 。
【制作桑椹酒要加糖吗？】3、需要准备一瓶白酒，度数在50度左右，不建议用黄酒或米酒，高度酒易保存 。
4、还需要一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶 。
5、一层桑葚，一层冰糖，不要全放满 。
6、然后倒入白酒，没过食材 。
7、在阴凉处密封保存，一周后即可饮品，也可以继续保存到秋冬季节，更适宜 。
